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うどん天下一決定戦三連覇 評価部門第一位 売上部門第一位 鬼ひも川

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めんつゆ メイン画像

花山うどんオリジナルめんつゆ

こだわりの麺は、こだわりのつゆでお召し上がりください。

めんつゆ 伝承つゆ

伝承つゆ

本醸造醤油をベースにかつおぶしやさばぶしが持つ濃厚なうまみを
絶妙なバランスで仕上げた本格派です。

ストレートつゆ 1人前(70g)×3袋 378円(350円+税)

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めんつゆ 檸檬オリーブつゆ

めんつゆ 胡麻みそつゆ

胡麻みそつゆ

五代目 橋田高明が素材を丁寧に吟味。
胡麻の香ばしさと豊かな味わいを楽しんでいただけるこだわりの一品です。

ストレートつゆ 1人前(70g)×2袋 378円(350円+税)

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めんつゆ 上州肉汁つゆ

めんつゆ 花山純つゆ

花山純つゆ

五代目 橋田高明が継承した、花山うどん本店の味を再現いたしました。
かつおだし本来の豊潤な旨み、コクをしっかり効かせた
香り高く上品でまろやかなつゆです。

濃縮つゆ 200ml 864円(800円+税)

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めんつゆ 南極カリー

南極カリー

鶏だしとかつおだしの旨み、たまねぎの甘み。
だしの職人がプロデュースする純和風カレーつゆ。

うどん専用カレーつゆ 1人前(180g)×2袋 1,080円(1,000円+税)

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商品一覧

※7/20以降の発送※ 花山伝承つゆ 3食入(ストレートタイプ)

¥378(税込)

花山うどんの麺のために作られた秘伝のつゆ。ストレートタイプ、3食入り。麺に良く絡み、芳醇な風味を楽しめます。かつおぶし、さばぶしの濃厚な旨みを絶妙なバランスで仕上げた本格派めんつゆです。

檸檬オリーブつゆ 3食入(レモンオリーブつゆ、ストレートタイプ)

¥378(税込)

レモンの酸味、かつおだしの旨味をオリーブオイルが包み込む、さっぱりとした爽やかなめんつゆです。
ストレートタイプ、3食入り。群馬の老舗、花山うどん 2020夏の新作めんつゆ。
うどんやそうめんのつけつゆ、サラダうどんの他、サラダのドレッシング、から揚げやしゃぶしゃぶのつけダレにもお勧めです。

胡麻みそつゆ 2食入(ストレートタイプ)

¥378(税込)

胡麻の香ばしさと豊かな味わいを楽しんでいただける一品。ストレートタイプ、2食入り。サラダのドレッシング、しゃぶしゃぶのつけダレにもお勧めです。群馬の老舗、花山うどん 五代目 橋田高明 こだわりのめんつゆ。

上州肉汁つゆ 3食入(濃縮タイプ)

¥432(税込)

上州の懐かしい味。肉の旨味を引き出した、コク深い甘みのある肉汁つゆ。
ゆでたての麺をアツアツのつゆにつけてお召し上がりください。
濃縮タイプ、3食入り。

花山純つゆ 200ml (濃縮タイプ、国産丸大豆醤油使用、化学調味料・保存料不使用・無添加つゆ)

¥864(税込)

群馬の老舗 花山うどん 本店の味を再現。『かつお』本来の豊潤な旨み・コクをしっかり効かせた、香り高く上品でまろやかなつゆです。濃縮タイプ、国産丸大豆醤油使用、化学調味料・保存料不使用。

南極カリー(鶏だしカレーつゆ) 2食入

¥1,080(税込)

かつおだしと鶏だしが香る純和風カレーつゆを、お好みの麺に絡めてお楽しみください。南極地域観測隊の方より頂いたお手紙をもとに誕生した、群馬の老舗 花山うどんがご提案するカレーうどん専用カレーつゆ。
ご自宅用、カレーつゆだけ2食入り。お好みの麺に絡めてお楽しみください。

かけ専用つゆ 3食入(濃縮タイプ) < 冬季限定商品 秋に再開予定です。>

在庫切れ

かけ専用つゆ 3食入(濃縮タイプ) < 冬季限定商品 秋に再開予定です。>

¥378(税込)

超特選醤油と、老舗ならではの専用出汁。上品な旨みの本格的なかけ専用つゆ。
濃縮タイプですので、お湯で薄めるだけで本格的な「かけうどんつゆ」を作れます。
ご家庭で本格的な「かけうどん」をお楽しみください。

担々つゆ パッケージ

在庫切れ

濃厚担々つゆ 2食入(濃縮タイプ) < 限定商品 ご好評により完売、ありがとうございました。>

¥378(税込)

五代目 橋田高明が厳選した香ばしい練り胡麻をふんだんに使用。濃厚な旨みと辛みが調和した担々つゆ。濃縮タイプ、2食入り。

生姜みぞれつゆ パッケージ

在庫切れ

生姜みぞれつゆ 3食入(濃縮タイプ) < 限定商品 ご好評により完売、ありがとうございました。>

¥432(税込)

国産生姜のみを使用。濃縮タイプ、3食入り。国産の生姜と大根おろしの素材を活かし、やや甘めに仕上げた上品な味わいのつゆです。群馬の老舗、花山うどん五代目 橋田高明 こだわりのめんつゆ。

和のカルボナーラ 商品パッケージ

在庫切れ

和のカルボナーラ 2食入(ご自宅用 簡易パック、うどん用カルボナーラつゆ) < 限定商品 ご好評により完売、ありがとうございました。>

¥1,080(税込)

花山うどん銀座店の人気創作メニュー「鬼ボナーラ」の味をご家庭でお手軽に味わえます。
とろりと濃厚な味わいをお楽しみいただける逸品です。
ご自宅用、和のカルボナーラつゆだけ2食入り。お好みの麺に絡めてお楽しみください。

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五代目 橋田高明

五代目 橋田高明

120年うどん一筋の技と努力が結晶した自慢の逸品をご賞味下さい。

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