花山うどんの麺のために作られた秘伝のつゆ。
館林の老舗 正田醤油の本醸造醤油をベースに、かつおぶしやさばぶしが持つ濃厚な旨みを絶妙なバランスで仕上げた本格派です。
麺によく絡み、豊かな風味を引き立てます。
■お召し上がり方■
つけつゆ、ぶっかけつゆ : そのまま薄めずに
釜揚げつゆ、釜玉うどんつゆ : 薄めずに温めて
その他 : 焼うどんの味付けに、天つゆに、しょうゆの代わりに冷奴・卵かけごはん・おひたしにかけて
本品には麺・具材は入っておりません。お好きな麺と組み合わせてお召し上がりください。
◆原材料等
含まれるアレルギー物質:小麦、大豆、さば
【原材料名】しょうゆ(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、かつおぶし(粉砕)、混合ぶし(粉砕)、みりん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)【内容量】210g(70g×3)【賞味期限】賞味期限まで3ヶ月以上の品をお届け 【保存方法】直射日光を避け常温保存【販売者】株式会社花山うどん(群馬県館林市本町2-3-48)